پنیر پیتزا ورقه‌ای هشت ورق
گوشت چرخ‌کرده 200 گرم
فلفل دلمهای ریزشده یک پیمانه
پیاز یک عدد
نان باگت گرد چهار عدد
رب‌گوجه‌فرنگی، کاهو، خیارشور و گوجهفرنگی به میزان لازم
ادویه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه برای چهار نفر:
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ
کنید، سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز بیافزایید تا سرخ شود و به همراه آن نمک و
ادویه را نیز میریزید. پس از آن قارچ و فلفل دلمهای را هم اضافه کنید تا سرخ
شود. اگر مایل بودید میتوانید یک قاشق رب گوجهفرنگی نیز اضافه و مخلوط کنید. حالا مایع آماده است. وسط نان را ببرید
یک ورق پنیر پیتزا را گذاشته و از مواد اشترودل رویش ریخته و گوجهفرنگی، خیارشور و
کاهو را نیز روی مواد اشترودل بگذارید و دوباره یک ورق پنیر پیتزا را رویش گذاشته.
حالا بقیه نانها را هم به همین ترتیب آماده کنید و در یک ظرف مخصوص نشکن گذاشته و
درون مایکروفر به مدت سه دقیقه بگذارید تا نانها برشته و پنیر آب شود. اگر
مایکروفر ندارید فر اجاقگاز خود را روی 180 درجه گذاشته تا گرم شود سپس ظرف نان را به مدت پنج
دقیقه درون فر گذاشته تا نان و پنیر گرم شود. ساندویچها آماده هستند و در صورت
تمایل میتوانید آنها را با سس قرمز میل کنید.
با تشکر از خانم معصومه بابایی
